Travarstvo

Makar nisam neki stručnjak za biljke, mislim da bi sekcija o travarstvu dobro došla na blogu koji se bavi ovakvom tematikom. Nadam se da nećete zamjeriti ako se budem koristila knjigama da mi pomognu pri pisanju postova jer one ipak znaju bolje od mene :)

Ideja mi je sljedeća: da na tjednoj bazi (a na dobre tjedne i češće ako uhvatim vremena) napišem post posvećen jednoj biljci. Plan mi je bio ići abecednim redom kako bi bilo nekog reda u svemu ovome. :) Pisati ću o toj biljci uopće, njenom staništu, ljekovitim svrhama i njenim opasnostima.

Ovdje možete naći kratki uvod u travarstvo tj. herbalistiku (eng. herbology) pa hajdemo se onda baciti na posao. :D

Etimologija riječi herbologija

Na hrvatskome jeziku imamo drugi naziv za našu inačicu engleske riječi herbology, a to je travarstvo. Prilično je jasno njeno značenje na hrvatskom (trave=biljke, -arstvo=sufiks koji se dodaje za označavanje struke, prakse, znanstvene discipline, grane itd.). Riječ herbologija se sastoji također od dva dijela: herb + ologija (ili na engleskom herb + ology). Korijen ove riječi (herb) dolazi od latinske riječi herba koja označava trave, biljke, treset itd. Sufiks -ologija vam je sigurno poznat pa tu neću ništa više  ni govoriti :)

Što je travarstvo?

Ukratko, to je nauk o upotrebi ljekovitih svojstava biljaka. Vjerojatno znate da ne bi bilo modernih lijekova da nema biljaka jer se svi oni zapravo prave od koncentrirane količine neke biljke koja je kemijskim procesima dovedena u tekuće/kruto stanje zbog lakše konzumacije i bržeg djelovanja (naravno uz neke aditive). 

Jakob Theodorus
"Tabernaemontus" -
Neuwe Kreuterbuch
(1588.g.)
Ljudi su sigurno poznavali ljekovita svojstva (pa i otrovna) nekih biljaka još odavno. To se prije usmenom predajom prenosilo s generacije na generaciju, a pojavom pisma se to sve počelo i zapisivati. Do 14.st. je znanje o biljkama spadalo pod medicinu i zbog toga bilo pisano na latinskom (jeziku medicine). Tek su se kasnije počele pojavljivati knjige na narodnim jezicima koje su omogućile širem puku neko znanje o lijekovima. Primjer ovakvog djela je knjiga Jakoba Theodorusa Tabernaemontanusa (1520.-1590.g.) u čijem predgovoru piše da je namijenjena svima (od liječnika, vidara, kovača, vrtlara, primalja pa nadalje). Ovakve su knjige svakako bile praktične jer su mogle obrazovati ljude o bilju i time im uštedjeti mnoge liječničke troškove (iako, napominjem, nije prestala tradicija usmene predaje tako da ova znanja nisu bila izgubljena do tada). Svakako, ne smijemo omalovažavati važnost liječnika, ali neke stvari možemo i sami. :) 

U moderno doba kada se više koriste kemijski i sintetski lijekovi, male biljčice se mogu činiti neučinkovitima i zastarjelima. Fitoterapija (liječenje biljkama) je postala skoro pa neandertalska metoda liječenja. Ipak vidimo da se malo po malo zainteresiranost za travarstvo i lijekove na "biljnim bazama" povećava. Možda je to zbog toga što ljudi malo po malo shvaćaju da svoje organizme truju kemikalijama? Možda nam je svima dosta nečistog zraka i nezdrave hrane pa malo po malo pokušavamo svoje organizme ponovno uskladiti s prirodom? Vi procijenite. :) Stoji činjenica da je WHO/SZO (World Health Organization tj. Svjetska zdravstvena organizacija) počela sve više pažnje posvećivati istraživanju ljekovitim svojstvima biljaka te da se broj ljudi koji koriste biljke kao primarnu metodu liječenja povećava iz dana u dan.

Vrijedi naglasiti da travarstvo nije jedini način liječenja. Dapače, mislim da bi ga se trebalo shvaćati kao nadopunu modernoj medicini. Suradnjom modernih doktora medicine, bakica sa sela (najbolje travarke, vjerovali ili ne) i bioenergetičara možemo postići čuda! Samo što oni ne žele međusobno surađivati. :/ Zbog toga, kada se ja nađem u nekoj zdravstvenoj gabuli, uvijek pokušam prvo prirodnom metodom spriječiti/liječiti (a ako je ozbiljno, prvo se obratim liječnici/liječniku za savjet). Tek ako to ne upali onda prelazim na sintetičke tvari. I to se mora ponekad.

Primijetite kako sam napisala "spriječiti/liječiti". Time želim reći da travarstvo ne služi samo da bi liječilo bolesti nego da bi ih i spriječilo. :) Poznata vam je ona: "Bolje spriječiti nego liječiti!".

A što s pojmom droga?

Jetrenka,
Anemone Hepatica L.
U travarstvu se riječ droga odnosi na priređene biljke. Obično se bilje (tj. određeni dijelovi bilja) suši ili na neki drugi način prerađuje kako bi se od te prerađevine (droge) dobila kasnije tinktura/mast/čaj ili nešto drugo. 

Problematika kombiniranja biljaka

Svaka se droga sastoji od aktivnih tvari (efektora) i pratećih tvari/koefektora (flavoni, saponini, sluzi, elektroliti itd.). Prateće su tvari važne jer služe aktivnim tvarima kao otapala, konzervansi, stabilizatori, ili pak antioksidantna sredstva. Očito je da jedno ne postoji bez drugog i da je zbog toga važno uzeti biljku kao cijelu, a ne kao niz manjih dijelova.

Plućnjak (nazvan po listovima koji
podsjećaju na teksturu pluća)
Pulmonaria Officinalis L.
Tradicionalni pripravci su čajevi i alkoholne iscrpine (tinkture, ekstrakti). Kada ih se pravi, može se koristiti i više biljaka, a one često imaju različiti ishodišni materijal. Na primjer, neke ljekovite biljke će sadržavati toksične aktivne tvari. Sve dalje od ovoga je za mene viša kemija, pa ne bih više ulazila u to, ali mi je važno da se razumije zbog čega se ne može bilo što spajati s bilo čim.

Ovakve se situacije mogu izbjeći u sintetičkim lijekovima jer se droge standardiziraju tj. droga se modificira da ima točno određene količine pojedinih sastojaka.

Na žalost, nedovoljno je, za sada, napravljeno istraživanja o međusobnom djelovanju različitih biljaka.

Bilje u narodu

Očanica
Euphrasia Officinalis
Iako se mnogo toga moglo naučiti usmenom predajom, ponekad ona nije uvijek bila u pravu. Naprosto je došlo do toga da se neke biljke koriste za liječenje nekih organa jer su svojim izgledom podsjećale na taj organ. Tako se, na primjer, list jetrenke koristio za liječenje bolesti jetre, list plućnjaka za pluća, očanica (ima cvjetove nalik na oči) za očne bolesti (iako je otkriveno da ona zaista pomaže kod liječenja očiju) itd. 

S vremenom ću nadopunjavati i ove neke "opće" informacije o biljkama, pripravcima i slično te dodavati linkove ispod. :)

Zaista vam preporučujem sljedeće web stranice i knjige:

Cvijet.info

Yardener
Horizon herbs
Seedaholic
Moj cvijet
Kreni zdravo
Prirodno liječenje

Galle, Katja - Domaće ljekovito bilje (iz ove knjige vadim većinu podataka)
Mrs Grieve - A Modern Herbal
Hoffmann, David - Medicinal Herbalism
-II- - The Holistic Herbal
Launert, Edmund - Edible and Medicinal Plants
Marcin, Marietta Marshall - The Complete Book of Herbal Teas
Petrušić, Tomislav - Ayurveda
Tucakov, J. - Liječenje čajevima ljekovitog bilja
Ward, Harold - Herbal Manual
Weil, Andrew - Guide to Herbal Medicines

Dodatne informacije

Biljke

Nema komentara:

Objavi komentar